tijd voor een tag!

de tag van vandaag is......... de nom nom nom tag!
ik zag hem bij Teske, en ik hou zo erg van eten en koken dat ik het leuk vind om hem zelf ook te doen.
Let's get started!

wat vind jij lekker dat niemand anders lekker vind, en andersom?
Ik vind (bepaalde) vleesvervangers lekker, en als ik andere mensen laat proeven geven die een 'mwah' reactie. Natuurlijk is het geen vlees, maar sommige vleesvervangers zijn echt heel lekker!

Ik hou niet van mosselen, en meerdere mensen hebben me daarvoor voor gek verklaard. Ik denk dat het gewoon het idee is dat het ook een diertje is, en dat het een beetje open staat en dat zwarte ding erin een oogje lijkt. Toen heb ik eens een keer een tekening gezien die liet zien hoe een mossel er uit ziet van binnen. Toen was ik er klaar mee. En ik vind de smaak ook niet heel spectaculair....

Wat kook je het liefst? (en veel te vaak)
Gebak!
Taarten, brownies, muffins, cupcakes, koekjes, noem het maar op ik maak het allemaal.
En dat ik het te vaak maak krijg ik wel te horen van mijn moeder. 'Luca, heb je nou alweer wat in de oven staan?! dat is niet goed voor mijn lijn!!' Terwijl ze dan toch mee eet.
Om dat probleem op te lossen en mijn moeder haar lijn te sparen, ben ik bij mijn vriend gaan bakken. Vooral de koekjes vallen erg in de smaak, zeker bij zijn vrienden!

In welk restaurant zou je het liefste elke dag eten?
 I Asian Fusion. Dat is een restaurant in Rotterdam. Ze serveren er de meest heerlijke sushi, maar ook andere dingen. Zoals soep en dim sum. En de gastvrouw is om op te vreten. Die vrouw is heel lief!

als er een broodje naar je vernoemd zou worden, hoe zou het heten en wat zou erop zitten?
Ik denk dat ik het 'ultra-veggie' zou noemen. Een broodje met eiersalade, gemaakt van 100% vegetarische, en dier vriendelijke producten. Dus vrije uitloop eieren. En wat ijsbergsla, om het geheel wat op te frissen.

Deel een handige kooktip:
Denk goed na over hoeveel tijd je nodig hebt om iets te maken!
Want als Rudolf van 24Kitchen het binnen een half uurtje doet, heb jij er wel wat langer voor nodig. Veel langer!
Ik kan soms vreselijk jaloers zijn op wat Rudolf allemaal tevoorschijn tovert. Als of het helemaal niets van moeite of tijd kost!

Wat staat er nog op je food baking bucket list?
Sushi! Ik hou met hart en ziel van sushi, maar ik heb nog niet de tijd gevonden om het zelf te maken. Er bestaan wel van die kant en klare pakketjes waarmee je het kan doen, maar dan maak ik het liever 100% zelf.

Zelf koken / eten bestellen / buiten de deur eten?
Zelf koken, maar dan wel als er mensen zijn om voor te koken en om mee te kletsen tijdens het koken.
Uit eten vind ik ook super leuk, maar niet als gewoonte. 

Ben je ergens allergisch voor?
Nee, ik ben niet allergisch voor een bepaald soort eten.
Daar heb ik wel geluk mee, want ik ken veel mensen die een behoorlijk gedoe hebben aan hun allergie. Even spontaan uit eten zit er voor die mensen niet in.

Wat is je food obsessie van de laatste tijd?
Pindakaas!
Ik heb deze week mijn eerste peanutbutter-jelly sandwich op, en ik vind het super lekker!
En ik heb donderdag nog pindakaaskoekjes gebakken, met een beetje kokos erdoor. Die zijn ook super goed geslaagd.

Wat is je favoriete toetje?
Iets wat ik zelf heb gemaakt. Dan vind ik het altijd leuk om te horen wat andere mensen er van vinden.
En cheesecake. Zwaar, maar goddelijk!

ik ben terug!

Ik ben er weer! Na acht heerlijke dagen in Tunesië moest ik zondagochtend om half 6 toch echt weer het vliegtuig in. Terug naar ons koude landje. 

Ik ging op reis en ik nam mee: mijn ouders, broertje en vriend.
Bestemming: Djerba, eiland van Tunesië

Het was de eerste keer dat mijn vriend echt mee ging op vakantie. Hij was al eens eerder mee geweest. Naar de Ardennen, daar hebben mijn opa en oma een vakantiehuisje. Maar daar ben ik zo vaak dat het niet meer als een vakantie voelt. Gewoon een soort van thuis. 

Ondanks dat ik nog nooit met hem over een vliegveld heb gelopen, dat ik nog nooit met hem buiten Europa ben geweest, voelde het heel vertrouwd. Alsof het de normaalste zaak van de wereld was. Dat was wel erg fijn.

Ik heb veel foto's gemaakt, dus zet je maar schrap voor mijn vakantieweek.

Met mijn broertje en mijn vriend, Stefan, in het vliegtuig.

Aangekomen in het hotel heb ik meteen een foto gemaakt van het zwembad. Het ziet er mooi blauw en veelbelovend uit, maar het water was wat aan de frisse kant. Gelukkig was dat geen probleem met het heerlijke weer.

 De prachtige zonsondergang was zeker de moeite van het fotograferen waard. Ik vind het heerlijk om over het strand te slenteren en weg te dromen bij een zonsondergang.

but first, let us take a selfie!

Maandag zijn we naar een stadje gegaan, en daar hebben we souvenirs geshopt en even lekker wat gedronken op een terrasje.

Dit reptiel kwamen we tegen in de plaatselijke krokodillen-farm. Hier houden ze krokodillen. Niet om tasjes van te maken gelukkig, maar gewoon om de beesten een fijn leven te bezorgen. Ze krijgen 3 keer per week eten, en dat is elke keer een spektakel dat veel toeristen trekt. Wij gingen er ook kijken.

De krokodillen krijgen hele stukken vlees naar zich toe geworpen. Met botten en al. Het is heel gaaf om de vele dieren te zien eten, maar het gekraak van botten was misselijkmakend.

Even gek doen met de planten in de krokodillen-farm.

Ik heb een hele fijne vakantie gehad. Nu nog even genieten van de tweede week.

persoonlijk

Vandaag een persoonlijk artikel, over hoe ik me voel en wat me bezighoudt. 

Ik voel me geweldig! Het weer is mooi, en na weken hard werken op school is het dan eindelijk vakantie!

En ik heb deze week wat leuke dingen gedaan.
woensdag ben ik naar de film Divergent gegaan met een vriendin, en ik kan je vertellen; het is zeker de moeite waard! Al is het maar voor de hottie Theo James die de mannelijke hoofdrol heeft

Ook heb ik deze leuke Harry Potter trui besteld op E-bay, alleen wel jammer dat hij nog niet is aangekomen.

Leuk dat het vakantie is, maar er moet wel nog het een en ander gebeuren voordat het feest kan beginnen. Zo moet ik mijn koffer nog inpakken, en de kooi van mijn hamstertje verschonen. Die kan natuurlijk niet naar de oppas met een vieze, stinkende kooi.

Maar eerst moet ik de spin overwinnen die zich onder de bank heeft verstopt. Ik zit nu op die bank, en om eerlijk te zijn, ik durf er niet af.

De kat van de buren was net bij ons binnen, maar die leek niet te snappen dat die spin die tussen zijn poten door liep gevangen moest worden. Fijne kat is dat.

Fijne vakantie! Kan iemand een reddingsteam sturen?

gezonde snelle receptjes

Popcorn

Als je het zelf maakt en er niets aan toevoegt, is het gezond.

Maar natuurlijk is even snel zo'n zak zoute/zoete halen in de supermarkt makkelijker en sneller. En ook lekkerder, want die kale popcorn heeft bijna geen smaak!

Besprenkel je popcorn met één eetlepel olijfolie, en anderhalve theelepel zeezout. Deze snack bevat 170 calorieën.

Cracker

Een cracker met kaas of Nutella is lekker natuurlijk, maar dit varieert en is gezonder.  Deze snack van 100 calorieën stilt stevige trek.

Beleg een volkorencracker met een (half)blikje tonijn op water. Of meng de tonijn met een beetje citroensap, paprikapoeder, en gehakte kruiden (basilicum of peterselie).

Het is ook nog eens goed voor je huid en haar.

Gekookt ei met paprika

Prima voor als je last hebt van een eetbui, en een goed alternatief voor een zak chips of een bak ijs.

Kook een ei (of een paar eieren) en snijd het door midden. Doe er een stukje gerookte/zoete paprika tussen. Je kan er ook nog stukjes paprika naast eten natuurlijk.

Veel vitaminen en mineralen zitten in deze snack van 90 calorieën.

Groenten chips

Toch liever een zak chips dan een ei? Dat kan ook gezond! Ook deze snack bevat 100 calorieën.

verwarm je oven voor op 260 graden. Je kunt verschillende groenten gebruiken, zoals bieten, pompoen en knolraap. Snijd ze in dunne plakjes en voeg een theelepel olijfolie en zeezout toe. Meng het goed en bak het vervolgens in 15 minuten krokant.

Eet smakelijk! 

High waist broek weg bij Pieces!

We kennen ze allemaal wel. De broeken die, afhangend van het seizoen, in veel kleuren verkrijgbaar zijn. Gouden rits op de achterkant. Tot je middel komend. Net uit de was krijg je hem niet dicht, maar als je eenmaal een uurtje aan hebt is hij opgerekt en zit 'ie PERFECT!

En hij gaat weg.

Ik had een zwarte en een bordeauxrode high waist broek. Omdat ik ze 'dag en nacht droeg' (Dankjewel mama voor deze originele verwoording), zijn ze kortgeleden allebei versleten. Ik naar de Pieces, en vragen of ze in de wintercollectie de bordeauxrode weer zouden krijgen. Helaas geen positief nieuws voor mij vandaag. De high waist broeken gaan uit de collectie!

In Nederland verkopen de broeken prima, daar ligt het niet aan. Maar in de rest van Europa verkopen ze slecht. En omdat het Deense bedrijf Pieces niet alleen voor Nederland kan produceren, dat kost teveel, gaan ze weg. 

Maar, er is hoop! Een paar bepaalde kleuren blijven ze verkopen! Onder andere de zwarte en spijkerstof broeken blijven in de winkels! De stof van de zwarte broeken gaat wel veranderen. Het wordt vervangen door een mooiere stof, met betere kwaliteit. 

Ik vind het heel jammer dat ik geen nieuwe bordeauxrode high waist broek kan kopen, want ik vind de kleur heel mooi en ik kan hem met veel van mijn kledingstukken combineren. 

Ik ben helemaal gek op de high waist broeken. Jammer dat ze weg gaan!

mijn favoriete quotes #4

Dit is alweer de vierde keer dat ik 10 van mijn favoriete quotes opzoek om jullie te inspireren.
Enjoy!

1) No one ever gets tired of loving, they just get tired of          waiting, assuming,hearing lies, saying sorry and hurting.

2) You were born an origional, don't die a copy.

3) I don't want to lose you, like all of my hair pins

4) People don't want to hear the truth, because they don't want      their illusions destroyed

5) I prefer to be happy and crazy rather than normal and bitter

6)stop waiting for prince charming! Get up and find him. The poor   idiot may be stuck in a tree or something.

7)head up, stay stong, fake a smile and move on

8)Friendship isn't about whom you have known the longest It's       about who came, and never left your side.

9) I find pieces of you in every song i listen to

10) oh darling, go buy a personality

ABC - tag

Ik had weer zin om een tag te doen, en ik kwam deze tegen. Dus bij deze: de abc-tag!

Age: Ik ben 15 jaar, dus ik mag nog helemaal niks van roken of drinken. heel saai!

Best friend: Lidewij! Die ken ik van dansen, en we zijn blijven afspreken. we zijn nu een jaar of 5 beste vriendinnen. Jammer alleen dat we elkaar zo weinig zien.

Chore you hate: stofzuigen, opruimen, de vaatwasser inruimen. Ik denk dat ik later een schoonmaakster ga nemen, haha

Dream house: Daar ben ik nog niet heel erg mee bezig. Het moet in ieder geval genoeg ruimte hebben voor dieren, en mijn smaak zijn. Rijke vent zoeken dus!

Essential start of your day: Zonder een douche, een bak cruesli en een kop thee 's ochtends voel ik me raar. Want dat zit zo erg in mijn ritme dat ik bijna niet naar school kan gaan zonder het te doen....Mijn weekendritme is gelukkig wel ietsje anders

Favorite colour: Moeilijk! Pastel, fel, diep, ik hou van alle kleurtjes! Alleen geel en rood wat minder. Degene die er bovenuit komen zijn roze, lila, munt en blauw.

Gold or silver: Zilver. Ik vind goud al snel te kitscherig, en het past totaal niet bij mijn haar (blond)

Height: ehh rond de 1,75m? Ik heb echt geen idee. De laatste keer dat ik echt ben opgemeten was toen ik mijn paspoort ging halen. En die vervalt binnen een maand dus je kan wel raden hoe lang dat geleden was!

Instruments I play: Geen! Ik heb cello gespeeld, maar ben daarmee gestopt. Ik wil graag gitaar leren spelen, maar bij gebrek aan tijd en leraar gaat dat nu even niet.

Job title: Lang leve het werkloos zijn! Of nou eigenlijk ben ik aan het zoeken naar een baantje. 

Kids: Yes please!  Ik wil graag 3 kinderen, over een hele lange tijd pas natuurlijk.

Life is incomplete without: muziek, vrienden, liefde, eten, schrijven, slaap, knuffels en dieren.

Music that you always listen to: Bastille, One Direction, Imagine Dragons, Ed Sheeran, Avril Lavigne en Nickelback is wat ik voornamelijk luister. 

Nickname: voornamelijk Luuc. Maar als je dat aan mijn vriend vraagt is hij overmorgen nog niet klaar met alles opnoemen. De meest voorkomende zijn: 'Schat, lief, kleine, trut (heel liefdevol), bitch (ook al zo liefdevol) en Eevee. Ja, de pokèmon. Je leest het goed!

Overnight hospital stays: Kleine, eigenwijze ik weigerde op tijd geboren te worden. Uiteindelijk werd ik, 3 weken te laat, in het ziekenhuis geboren. Dat is de enige nacht dat ik in het ziekenhuis was.

Phobias or fears: Spinnen! Die enge kleine dingen met 8 poten en 8 ogen. YUCK! Toen ik een jaar of 7 was stond ik in onze tuin. ik zag het niet, maar er kwam een enorm dikke kruisspin aan via een draad. Hij kroop bij mijn sleutelbeen mijn pyjama in, en liep helemaal over mijn lichaam naar beneden om vervolgens weg te vluchten voor dat enge krijsende kindje in die roze prinsessen japon.....

Quote from a movie: 'I'm dracula bleblehbleh' Dat komt uit Hotel Transylvania. Ik vond het zo grappig dat ik het ben blijven zeggen, en dat doe ik soms nog steeds.

Reason to smile: muziek, de zon, vrienden

Siblings: heel lief broertje van 12

Time you wake up: 07:00uur door de weeks, 08:00 op zaterdag als ik ga trainen. zondag (en de zaterdagen dat ik niet ga trainen) slaap ik uit.

Underwear: hipster

Very important date this year: Niet echt één iets eigenlijk. Gewoon jezelf door elke dag heen vechten en genieten!

Worst habit: Alles last minute doen, heel vervelend!

X-ray's you've had done: ééntje voor mijn rug. Om te kijken of ze iets konden vinden om de rugklachten na het hordelopen te verklaren.

Yummy food you make: Ik hoor altijd heel veel positieve dingen over mijn pesto en taarten. Koken blijft leuk om te doen.

Zoo animal: Moeilijke keuze! Ik ga voor de Fennek. Dit kleine woestijnvosje ziet er heel lief en schattig uit, maar is toch echt een roofdier met scherpe tanden!